Cảnh Báo Khẩn: Thói Quen Tiềm Ẩn Biến ‘Thuốc Bổ’ Thành ‘Chất Độc’ Đối Với Lá Gan Của Người Việt

Cảnh báo! Nhiều người vẫn nghĩ rằng vitamin và thực phẩm chức năng chỉ đơn giản là “thuốc bổ” có thể sử dụng thoải mái. Tuy nhiên, chính thói quen tưởng chừng vô hại này lại đang âm thầm tấn công gan của bạn. Hãy cùng khám phá sự thật bất ngờ ẩn sau những viên nén này để bảo vệ sức khỏe của chính mình!

**Bác sĩ Nguyễn Huy Hoàng** (Hội Y học dưới nước và oxy cao áp Việt Nam) cho biết, gan là “bộ lọc trung tâm” của cơ thể, nhưng đang phải gánh áp lực lớn từ việc sử dụng vitamin và thực phẩm chức năng tràn lan. Nhiều người tin rằng các sản phẩm như “viên bổ”, “chiết xuất thảo dược” hay “detox” là an toàn và có thể sử dụng lâu dài mà không cần theo dõi y khoa.

Thực tế, đã ghi nhận nhiều trường hợp viêm gan cấp, suy gan, thậm chí phải ghép gan liên quan đến các sản phẩm quảng cáo “tăng đề kháng”, “giải độc gan”. Bác sĩ Hoàng cho biết, việc lạm dụng vitamin và thực phẩm chức năng đang trở thành mối đe dọa cho sức khỏe gan. Gan có vai trò quan trọng trong việc chuyển hóa các chất, và nếu sử dụng quá nhiều, gan sẽ bị quá tải, dẫn đến tổn thương tế bào gan.

*Rất nhiều người sử dụng vitamin và thực phẩm chức năng như “thuốc bổ”.*

Các sản phẩm trên thị trường quảng cáo “công thức độc quyền”, “chiết xuất bí truyền” nhưng không công bố rõ hàm lượng thành phần, làm cho việc đánh giá nguy cơ trở nên khó khăn. Nhiều vitamin tan trong chất béo (A, D, E, K) có thể tích tụ trong gan, và nếu sử dụng liều cao trong thời gian dài có thể gây ra tác dụng phụ nghiêm trọng.

Người tiêu dùng cần lưu ý rằng, các dấu hiệu cảnh báo tổn thương gan bao gồm: rối loạn tiêu hóa kéo dài, đau vùng hạ sườn phải, vàng da, nước tiểu sậm màu, và các triệu chứng khác.

Theo bác sĩ Hoàng, để an toàn, việc bổ sung vitamin và khoáng chất nên được thực hiện qua chế độ ăn uống cân bằng, bao gồm rau xanh, trái cây, và các nguồn thực phẩm tự nhiên. Những nhóm cần bổ sung vitamin theo chỉ định gồm phụ nữ mang thai, người cao tuổi, và những người có bệnh lý tiêu hóa. Đối với người trưởng thành khỏe mạnh, việc tự ý sử dụng vitamin liều cao là không cần thiết.

Nếu phát hiện men gan tăng, điều quan trọng nhất là ngừng ngay tất cả các loại thực phẩm chức năng đang sử dụng. Gan có khả năng phục hồi nếu được chăm sóc đúng cách. Hiện tại, chưa có thuốc cụ thể cho tình trạng tổn thương gan do thực phẩm chức năng. Biện pháp chủ yếu là hỗ trợ, theo dõi và điều chỉnh lối sống: hạn chế rượu bia, không hút thuốc, và duy trì chế độ ăn uống lành mạnh.

Các chuyên gia khuyến cáo nên ưu tiên dinh dưỡng tự nhiên thay vì phụ thuộc vào viên uống. Chỉ sử dụng vitamin và thực phẩm chức năng khi có chỉ định rõ ràng, đúng liều lượng, và có sự theo dõi của bác sĩ. Hãy thận trọng với các sản phẩm quảng cáo “detox gan”, “giảm cân cấp tốc”, hay “tăng cường thể chất”.

Người tiêu dùng cần cân nhắc giữa một chế độ ăn lành mạnh và việc lạm dụng thực phẩm chức năng, để bảo vệ sức khỏe gan luôn trong trạng thái tốt nhất.