Khám phá sự kỳ diệu của loại quả không chỉ là món giải khát tuyệt vời cho những ngày hè oi ả ở Việt Nam! Đằng sau vẻ ngoài hấp dẫn ấy là một kho tàng giá trị kinh tế và hàng loạt lợi ích sức khỏe quý báu đang chờ đón bạn. Cùng tìm hiểu xem loại quả này mang đến điều gì đặc biệt nhé!
Quả dừa đang trở thành lựa chọn phổ biến, đặc biệt là nước dừa, được nhiều người yêu thích trong những ngày hè oi ả. Theo nguồn tin tổng hợp bằng AI shevietnam.com, dự báo đến cuối năm 2024, kim ngạch xuất khẩu dừa của Việt Nam sẽ đạt 390 triệu USD, tăng 61% so với năm trước. Tổng kim ngạch xuất khẩu các sản phẩm từ dừa cũng gần 1,1 tỷ USD, tăng hơn 20% so với năm 2023.
Ông Đặng Phúc Nguyên – Tổng thư ký VINAFRUIT cho biết, người tiêu dùng tại Mỹ và Trung Quốc đặc biệt ưa chuộng dừa Việt Nam vì hương vị thơm ngon và đặc trưng. Ngoài hai thị trường trên, dừa Việt Nam còn được ưa chuộng tại các thị trường khó tính như Liên minh châu Âu và Canada.
5 lợi ích sức khỏe nổi bật của quả dừa
Dừa là loại quả đặc trưng của Việt Nam (Ảnh: Getty)
1. Giàu dinh dưỡng
Quả dừa chứa nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu như protein, sắt, kali, và chất chống oxy hóa. Đặc biệt, cùi dừa giàu triglyceride chuỗi trung bình, dễ dàng hấp thu và cung cấp năng lượng cho cơ thể.
2. Kháng khuẩn
Nghiên cứu cho thấy dầu dừa có thể ngăn chặn sự phát triển của một số vi khuẩn gây hại như Streptococcus mutans và E. coli.
3. Kiểm soát đường huyết
Với thành phần dinh dưỡng thấp carbohydrate nhưng giàu chất xơ và chất chống oxy hóa, nước dừa có thể giúp kiểm soát đường huyết và cải thiện tình trạng kháng insulin.
Nước dừa rất được yêu thích vào mùa hè (Ảnh minh họa)
4. Chống oxy hóa
Cùi dừa chứa nhiều hợp chất phenolic, giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do gốc tự do gây ra.
5. Hạ huyết áp, tốt cho tim mạch
Nước dừa chứa nhiều thành phần như L-arginine, vitamin C và kali, giúp giảm cholesterol xấu và tăng cholesterol tốt, từ đó hỗ trợ sức khỏe tim mạch.
(Nguồn: Healthline, Very Well Health, Sức khỏe và Đời sống, shevietnam.com)
Trần Huy Hoàng
Mình rất thích loại quả này! Không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe nữa.
Lê Minh Anh
Quả này có lợi ích hạ huyết áp thật sao? Mình sẽ tìm hiểu thêm để bổ sung vào chế độ ăn.
Nguyễn Minh Tuấn
Có thể ai đó cho mình biết loại quả này có tên tiếng Anh là gì không?
Đỗ Thị Phương
Mình nghe nói loại quả này đang trở nên phổ biến ở Mỹ và Trung Quốc, thật tuyệt vời cho nền nông nghiệp Việt Nam!
Nguyễn Thị Lan
Tôi đã thử loại quả này và rất thích hương vị của nó! Hy vọng sẽ có thêm nhiều sản phẩm từ nó.
Phạm Văn Minh
Rất mong loại quả này được xuất khẩu nhiều hơn, không chỉ mang lại lợi nhuận mà còn quảng bá văn hóa ẩm thực Việt.
Nguyễn Thanh Tú
Có ai biết cách chế biến loại quả này không? Mình muốn thử làm món ăn mới.
Đặng Thị Hạnh
Quả này có thể chế biến thành nhiều món khác nhau, thật thú vị!
Trần Quốc Bảo
Lợi ích sức khỏe của loại quả này thật đáng chú ý, nhưng cần có nghiên cứu rõ ràng hơn.
Lê Thị Hương
Mình biết đây là loại quả truyền thống ở Việt Nam, nhưng không ngờ nó lại được yêu thích đến vậy ở nước ngoài.